La Contenance d’une bouteille

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Les bouteilles

En France et dans le monde entier la contenance d’une bouteille standard de vin est de 75cl. Néanmoins, les grandes régions viticoles offrent de nombreuses tailles autres que le 75cl. En fonction de la région ces différents tailles peuvent porter des noms différents. A Bordeaux par exemple une bouteille de 3 litres s’appelle Double Magnum tandis qu’en Bourgogne elle s’appelle Jéroboam. Toutes les bouteilles de contenance supérieure au magnum portent les noms de personnages bibliques à l’exception du double magnum, de l’impériale, du souverain, et du primat.

Le nom des bouteilles

Contenance (l)Équivalence (bouteille)Désignation en ChampagneDésignation en BourgogneDésignation dans le Bordelais
0.094 litre1/8Huitième
0.20 litre1/4QuartPiccoloPiccolo
0.25 litre1/3ChopineChopineChopine
0.375 litre1/2DemieDemie ou FilletteDemie ou Fillette
0.50 litre2/3Pot
0.60 litre4/5Médium
0.75 litre1ChampenoiseBouteilleBordelaise
1.5 litres2MagnumMagnumMagnum
2.25 litres3Marie-Jeanne
3 litres4JéroboamJéroboamDouble Magnum
4.5 litres6RéhoboamRéhoboamRéhoboam
5.25 litres7Jéroboam
6 litres8MathusalemMathusalemImpériale
9 litres12SalmanazarSalmanazarSalmanazar
12 litres16BalthazarBalthazarBalthazar
15 litres20NabuchodonosorNabuchodonosorNabuchodonosor
18 litres24SalomonSalomonMelchior
26.25 litres35Souverain
27 litres36Primat
30 litres40Melchizédec
93 litres124Adélaïde
150 litres200Sublime

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