Cours Oenologie : Initiation à l’Oenologie

300,00

Pour 8 personnes

2 heures de cours

5 Vins dégustés

Une initiation à l’oenologoie pour apprendre les bases de l’univers du vin.

initiation oenologie grands vins france

Un cours d’oenologie et une dégustation pour apprendre les bases de l’univers du vin

Cette initiation à l’oenologie vous embarque pour une découverte du monde du vin.

Durant environ 2 heures, cette initiation vous apprend les bases de l’oenologie. Vous découvrez les étapes de la dégustation, les différentes vignobles français, les mots du vin, … tout en dégustant des vins finement sélectionnés.

Grâce à cet initiation à l’oenologie vous acquérez les connaissances pour devenir un véritable expert du vin.

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Ce que vous allez découvrir durant cette initiation

  • – Les étapes de la dégustation : l’oeil, le nez, la bouche
  • – Les terroirs français : en commençant par les régions (Bordeaux, Bourgogne, …) pour finir sur les appellations (Grès de Montpellier, Aloxe-Corton, …)
  • – Les mots du vin : cépage, millésime, … n’auront plus de secret pour vous
  • – La fabrication du vin : du raisin jusqu’à la bouteille
  • – Les arômes du vin : un jeu olfactif qui mettra à rude épreuve les nez les plus sensibles
  • – 5 vins français finement sélectionnés : découverte du domaine, des accords mets et vins, …
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Les vins dégustés

5 vins de France de 5 appellations différentes sélectionnés avec soin par votre caviste à domicile. A titre d’exemple :

  • – Domaine Serguier : un Châteauneuf du Pape tout en élégance
  • – Château Rambaud : un merlot du médoc digne de certain Pomerol
  • – Domaine des Souterrains : un domaine présent sur les plus grandes tables de France et notamment celle de l’Élysée
  • – Château de l’Engarran : l’un des plus beau Pays d’Oc
  • – Domaine Saint-Marc : un domaine de Bourgogne qui produit de jolie vin
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La réservation

Pour cette initiation à l’oenologie votre caviste se déplace à votre domicile sur Lyon, Saint-Etienne, Roanne et sur tout le département du Rhône et de la Loire.

Pour réserver ce stage d’oenologie :

  • – Ajoutez le à votre panier
  • – Validez votre panier et commandez le cours (aucun paiement n’est demandé)
  • – Convenez avec votre caviste à domicile d’une date
  • – Convier un maximum de 8 personnes
  • – Dégustez et découvrez 5 vins de France finement sélectionnés

Cours Oenologie : Les Grands Vins de France.